食品安全与法律网(通讯员 外力·苏力旦 艾热夏提江·艾力 孙燕)近日，新疆喀什市人民法院依法审结一起生产、销售伪劣食品案件，以生产、销售伪劣产品罪分别判处两名被告人有期徒刑并处罚金，有力打击了食品生产经营违法犯罪行为，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。
基本案情
被告人刘某(以下均为化名)曾与某地生物科技公司开展合伙经营，后退出合作并自行生产三款食品。几个月之后，该批食品因临近保质期出现滞销，合作方按协议将滞销货品退回刘某。为牟取非法利益，刘某联合原代工企业负责人吴某，对临期食品进行信息篡改、虚假认证后重新投放市场，被有关部门检查发现。
裁判结果
经喀什市人民法院审理查明，刘某为掩盖食品临期问题，私自更换产品外包装，购置专用设备篡改食品生产日期、保质期，将临期食品虚标为全新生产的产品。吴某经营的企业食品生产许可证已过期，其明知涉案食品未重新生产、未开展任何质量检验，仍违规为该批食品出具虚假出厂检验报告，为伪劣产品流通提供便利条件，涉案三款伪劣食品涉案金额达18万余元。刘某与吴某的行为已构成生产、销售伪劣产品罪，且系共同犯罪。判处：
1. 刘某有期徒刑一年四个月，并处罚金15万元;
2.吴某有期徒刑一年，并处罚金10万元。
法官说法
1. 严守法律红线，规范生产经营：食品生产经营者必须严格遵守《中华人民共和国刑法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，严禁实施篡改生产日期、保质期、出具虚假检验报告等违法行为，切勿触碰法律底线。
2. 资质合规经营，杜绝无证作业：食品生产经营相关资质过期后，不得继续从事生产、检验、认证等经营活动，无证经营、虚假认证均需承担相应法律责任，切勿心存侥幸。
3. 勿触法律红线，自觉遵法守法：司法机关始终保持对食品领域伪劣产品犯罪的高压打击态势，协助违法、参与共同犯罪的行为均会被依法追责。广大食品从业者须坚守食品安全底线，做到守法合规、诚信经营，共同守护群众食品安全。 |
