食品安全与法律网讯(通讯员 柳菲菲 姜苗苗 李婷婷)9月份以来，山东省乳山市检察院联合相关部门，开展食品安全专项监督检查，重拳出击，严肃查处食品经营企业违法违规行为，切实保证群众“舌尖上的安全”。
开展烧烤食品专项稽查行动
为进一步规范夜市烧烤食品经营秩序，保障群众饮食安全，做好常态化疫情防控工作，9月3日，乳山市检察院联合市市场监督管理局、市公安局开展烧烤食品专项稽查行动。
检查组对市区随机抽取的12家烧烤餐饮单位进行抽检，重点检查肉类及肉制品等食材是否符合检验检疫标准，调味品中是否存在非法添加苏丹红、亚硝酸盐等违禁品的情况，检查过程中指出了存在的问题，提出了整改建议，及时消除了食品安全隐患。
开展校园周边超市、“小饭桌”专项执法检查
9月17日，乳山市检察院第二检察部联合市市场监督管理局组成检查组，对辖区内校园周边超市、“小饭桌”开展专项执法检查，全面排查可能存在的食品安全问题。
此次检查重点对校外午托“小饭桌”的资质、食堂菜品的来源、留样以及食品、餐具的卫生等方面进行了检查。现场检查时发现个别“小饭桌”没有做到菜温检测，食品留样数量不足，执法人员现场要求其限期进行整改。同时，检查组对辖区周边商店是否销售“三无”产品、不安全食品等问题进行了检查，经排查，未发现上述经营行为。
下一步，乳山市检察院将立足检察职能，深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求和上级有关工作部署，加强与相关部门协作配合，督促食品经营者进一步落实主体责任，严把食品质量关，让群众吃得随心、吃得放心、吃得安心。 |
