食品安全与法律网讯(通讯员 朱善永 李伟华 周乔 张淑艳 许春娟)9月3日上午9时许，在地处松花江南岸三江平原腹地，拥有水稻种植面积达29.7万亩， 素有“稻香飘起的地方”之美称的——黑龙江北大荒集团江川农场，深圳深彤鑫集团在位于江川农场的水稻种植基地内机器轰鸣，随着由深圳深彤鑫集团自主举办的订单水稻喜开龙江第一镰，水稻割晒后经过晾晒和加工，今年第一批鲜米将在9月10日前陆续上市，走上深圳市民的餐桌、走向全国市场。
近年来，江川农场立足打造全国鲜米早上市集散地和代加工，加强了与企业的合作，不断扩大订单种植规模。今年，江川农场积极创新农业生产模式，通过与多家企业和经销商签订合作协议，提前锁定销售渠道，确保了江川稻米的稳定销售和种植户的收益。
在订单种植过程中，江川农场与合作企业建立了紧密的合作关系。企业提前提供种植计划和技术指导，农场按照要求进行生产。这种合作模式不仅保证了大米的品质符合市场需求，还降低了市场风险，提高了农业生产的效益。
与此同时，该农场还在不断大力发展定制农业上下功夫，依托江川大米的知名度、影响力，采用“二级公司+龙头企业+种植户”“种植基地+公司+订单企业+流通企业”等方式，先后与深圳深彤鑫集团、黑龙江士水餐饮管理有限公司等公司达成合作，有效提升了农产品附加值，订单种植面积达到了4万亩，涵盖了多个优质水稻品种，其中包括深受市场欢迎的“鲜米先尝 江川第一镰”。订单总量高达2.5万吨，预计销售额将突破7500万元。
据了解，此次开镰的水稻品种为绥粳 131，中长粒、与绥粳18粒形相近，有香味、为清香型，主颈 10 片叶。目前已经达到黄熟后期，正值割晒收获期。深圳深彤鑫集团还充分利用此次开镰活动实现“引流”，通过视频连线的方式与消费者开展“线上”互动，让消费者直观地感受北大荒、了解北大荒、信任北大荒，做到产地与市场“零距离”。正如深彤鑫集团企业负责人所说的：“我们看中了江川农场的资源优势和发展潜力，相信在这里能够实现企业和农场的双赢。”
据介绍，下一步，江川农场将继续加大订单种植的推广力度，不断优化种植结构，提高农产品的附加值，为推进农业现代化做出更大的贡献。 |
