食品安全与法律网讯(通讯员 居里多孜)为切实加强托育机构食品安全监管，连日，新疆霍尔果斯市市场监督管理局针对辖区托育机构开展食品安全专项检查，督促托育机构严格落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。
检查过程中，执法人员通过现场查看和查阅台账等方式对托育机构进行全面检查，重点检查托育机构的营业执照、食品经营许可证等各项证照是否齐全，是否严格落实食品安全主体责任，从业人员是否持有效健康证明上岗，是否严格落实索证索票及进货查验制度，食品操作间、用餐场所的环境卫生是否整洁，“三防设施”是否到位，餐饮具是否消毒，食品及食品原材料是否按要求贮存，有无过期食品和变质食品等内容，并且向托育机构负责人宣讲了食品安全“两个责任”管理要求，要求托育机构扎实落实好日管控、周排查、月调度等食品安全管理制度。
下一步，霍尔果斯市市场监督管理局将继续加大执法检查力度，加强食品安全法律法规宣传引导，切实规范托育机构的经营行为，提高服务质量，确保全市托育机构食品安全。 |
