食品安全与法律网讯(通讯员 吴传忠 段宝欣 王彩军) 新学期伊始，又逢“中秋、国庆”两节即将来临，市场购销两旺，为维护流通环节食品市场秩序，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节，近日，山东省临沂市沂水县诸葛镇综治办会同食安办、市场监督管理所组成联合检查组，在全镇范围内开展了食品安全专项检查。
首先，查看经营者主体资格，严格监督食品经营者建立并执行食品安全管理制度、食品质量承诺制度、进货查验制度、不合格食品退市制度等自律制度，充分发挥经营者自我教育、自我管理、自我约束的作用，增强食品安全的防控能力，预防食品安全事故的发生。
同时，突出中秋节食品市场消费特点，以商场、超市、批发户为重点，切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查，严格依法监督月饼经营者落实进货查验制度，查看索取的“票证通”是否齐全，与月饼是否相对应。强化对月饼质量的监督检查，依法查处销售月饼过度包装、不合格月饼、过期月饼和问题月饼等行为。
检查组还对辖区内三所中学及十六所小学周边食杂店进行了拉网式检查，重点检查食品质量及票证通使用情况，同时对检查中发现的有关情况及时反馈给学校，并要求学校加强对学生的食品安全教育。 |
