食品安全与法律网讯（通讯员 杨金峰 李峰梅）近日，山东省临沂市沂水县龙家圈街道人大政协联合食安办、市场监管所等职能部门开展秋季开学期间学校食堂食品安全专项检查。
本次行动重点对学校食堂的食品原料进货查验、库存产品清理、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、设施设备维护保养、从业人员健康管理等情况进行全面检查，督促各学校食堂严格落实食品安全制度。检查中，执法人员对发现的问题现场提出整改意见，要求各食堂负责人及时改正，确保关键环节风险可控。同时要求各学校食堂组织从业人员进行食品安全培训，及时开展食品安全自查。
本次行动共检查学校、幼儿园食堂29家，出动检查人员102人次，整改问题52处。下一步，街道将继续加大对辖区学校及幼儿园食品安全工作的检查力度，加强巡查和检查频次，及时排查食品安全和疫情防控风险隐患，全力保障广大师生用餐安全。 |
