食品安全与法律网讯（通讯员 杜晓）民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系到人民群众的幸福感、安全感和获得感，是乡村振兴战略的基本要求，同时也是民生服务工作的重要内容。安徽省蔬菜阙店乡安监所联合市场监督管理所以开展2022年食品抽检为契机，点线面结合，多维度强化农村食品安全监管，以监管为主、抽检为辅的方式，助力“乡村振兴”。
加强组织领导，提高思想认识。该乡多次召开食品安全工作会议，要求各村、乡直相关单位充分认识食品安全是关系到广大人民群众切身利益的民生工程，严格贯彻落实食品安全“一岗双责”制度，做到任务落细，责任落实，监管有力，确保各项措施落实到位，不断提高食品安全工作水平，努力增强广大群众幸福感、安全感。
明确监管责任，提高政治站位。食品安全直接关系到人民群众对美好生活的向往，是乡村振兴战略的基本要求。为此，该乡明确村食品安全管理员责任，形成了“属地管理、全域覆盖、责任到人”的食品安全网格化监管格局。
强化食品监管，突出工作重点。该乡安监所协调市场监督管理所认真严格落实监管工作，突出对乡域内饭店、流动厨师、学校食堂、超市、食品加工企业等重点部位的监管；突出对食品采购、原料储存、加工制作和销售、食品留样、清洗消毒、剩饭处理等重点环节的监管；对发现存在食品安全风险的部位和环节逐项登记，分类建立台账，明确责任单位和责任人，坚决遏制各类食品安全风险事件发生。
加大排查力度，建立长效机制。联合建立“日巡视、月排查、季上报”机制，充分发挥乡村食品安全管理员人熟地熟的优势，深入排查辖区内经营单位，分类登记造册，并将发现的疑似食品安全违法线索上报相关执法部门，协助做好案件的问询、取证以及问题食品的查封、鉴定等工作，确保监管无盲区，形成食品安全监管强力威慑。
广泛宣传发动，增强维权意识。定期出动食品安全宣传车，在全乡18个村巡回滚动播放有关食品安全法律法规及疫情管控食品安全注意事项的音频，悬挂横幅、发放宣传单、放置宣传展板以及利用电子显示屏宣传疫情常态化食品安全知识等，力求宣传形式多样、家喻户晓、人人皆知。
下一步，阙店乡将努力把食品安全抓好、抓实、抓出成效，开展好食品安全宣传是本乡食品安全工作的重要工作之一，让科普常识走进群众，做到入耳、入脑、入心，极大地增强了广大群众食品安全自我保护意识，有效落实落实职能部门监管责任和属地管理责任，加大日常监督巡查力度，确保场所规范经营、安全经营。 |
