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落实“两个责任” 守护“舌尖安全”

时间:2023-04-06 10:51:43  食品安全与法律网  刘中青 杨王风

  食品安全与法律网讯(通讯员 刘中青 杨王风)为进一步做好食品安全“两个责任”落实工作,4月4日上午,山西闻喜县社区服务中心龙海社区包保干部对各自管辖的商店、药店、餐饮门店等开展食品安全督导检查活动。

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  活动中,社区包保干部对食品及原材料贮存是否按规定存放、采购食品索证索票是否齐全,餐具消毒是否规范等进行检查。向经营主体发放落实食品安全“日管控”台账与餐饮服务的自查管控台账,告知经营主体们做好日检查、月总结。同时,向经营者宣传食品安全法律法规知识,提醒他们要守法诚信经营。

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  通过这次活动,确保辖区居民舌尖上的安全、营造了共同构建食品安全的社会氛围。

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