法治报道讯 据福建省长乐区市场监督管理局（曹军舰 陈桂平 通讯员：林志清 撰稿：许文超）又是一年高考时，连日来，福建省长乐区市场监管局提前部署、积极作为，充分发挥职能职责，全力做好高考期间食品安全保障工作。
专班专项强推进。执法人员提前介入，成立高考食品安全保障工作小组，并召开专题会议，对各项保障工作进行专门部署和推进，制定高考考点及周边监督检查专项行动方案，局所联动，确保监管责任分解到位、落实到人。
主动作为强监管。提前开展学校食堂食品安全自查和风险隐患大排查，重点对进货查验、加工操作、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行严格检查，督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面落实主体责任，排查整治风险隐患。对于学校周边食品经营店、餐饮店检查过程中发现的安全隐患责令整改，确保高考期间食品安全。
专人驻点强保障。高考期间，长乐区市场监督管理局向各考点学校食堂及向考点供餐的集体用餐配送单位派驻2名执法人员全程驻点监督，督促供餐单位严格按《餐饮服务通用卫生规范》执行，并对供餐点食品安全状况和操作过程进行实时监督，全力保障考试期间食品安全。
至目前，长乐市场监管局出动执法车辆17车次，执法人员 58人次，检查学校食堂及校园周边餐饮单位 、食杂店66家次，责令整改问题 19个，共保障5100余名师生就餐安全，顺利完成了全区高招期间的食品安全保障任务。 |
