食品安全与法律网讯(通讯员 居里多孜)为进一步推动生鲜乳质量安全，全面防范化解生鲜乳经营环节风险隐患，守牢守稳生鲜乳质量安全底线，近日，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍尔果斯市市场监督管理局对辖区内食品销售经营户开展生鲜乳专项检查。
此次检查，重点对生鲜乳经营者的主体资格是否合法，散装牛奶贮藏容器及温度是否符合要求、是否落实生鲜乳进货查验制度等证明文件、从业人员是否持有有效健康证明等情况开展现场检查。同时，要求生鲜乳经营者严把进货关，建立健全自查制度，切实履行食品安全第一责任人职责。
本次共出动执法人员6人次，对12家生鲜乳销售经营主体进行了检查，累计发现问题7条,已立查立改。
下一步，霍尔果斯市市场监督管理局将持续加大生鲜乳监管力度，做好“回头看”，巩固检查效果，督促生鲜乳经营户全面落实主体责任，严厉打击生鲜乳违法行为，确保生鲜乳质量安全。 |
