食品安全与法律网(通讯员 李慧)为严把食品安全源头关口，筑牢校园食品安全防线，3月30日，新疆奎屯市市场监管局联合市教育局专题召开校园食堂大宗食材供应商食品安全集中约谈会，市监局局长、市教育局书记、相关科室负责人及全市6家大宗食材供应商负责人参加了会议。
会议通报了春季开学以来对校园食材供应环节监督检查发现的问题隐患，并针对存在的问题要求各供应商闭环整改并规范持续运营;传达学习了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》等法规文件;会上，各供应商法人针对督导检查中存在的问题现场进行表态发言。
会议强调，各大宗食材供应商必须严格落实主体责任，严把“五关”，坚决保证食材质量安全;依法依规、诚信经营，严控食材质量，防范源头风险。
下一步，奎屯市市场监督管理局将联合教育局加大对校园食材大宗物资供应商的监督检查力度，对问题反复、整改不力的企业坚决依法清退出校园供应体系，以“零容忍”态度守护广大师生“舌尖上的安全”。 |
