食品安全与法律网(通讯员 杨秀文 温徐旺)12月7日，山西省闻喜县碧海学校一年级的劳动实践课走进田间地头，在山药地里给同学们上了一堂收获满满的劳动课。
“小朋友们看仔细啦，挖山药可得顺着根茎慢慢刨，不然会断哦!”农民伯伯手握洛阳铲，小心翼翼地插进湿润的泥土。随着一垄垄泥土被翻开，一根根粗壮饱满的山药从地里“探”出头来，有的弯弯曲曲像小蛇，有的笔直挺拔似棍棒，引得孩子们发出阵阵惊呼。大家围在田边，睁着圆溜溜的大眼睛，认真观察伯伯的动作，时不时伸出小手轻轻触碰刚出土的山药，感受着泥土的芬芳与植物的神奇。
同学们实地观看了爷爷奶奶们用洛阳铲和小铁锹挖山药的辛苦，一根一根装车运输的小心翼翼，真心感受到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的不容易。
老师从山药的形状、生长环境到山药的种植方式、收获细节，从山药的功效、种类到山药的食用方法，给同学们做了详细的介绍，让大家知道了《神农百草经》中最早记载的山药的功效是增强脾胃和肺部功能，同学们也知道了山药是一种既能当食物又能入药的补益食材。
有的孩子主动帮忙捡拾山药，有的蹲在地里观察山药的根须。阳光下，孩子们的笑脸与一望无际的山药地相映成趣。这次走进田间的实践活动，不仅让孩子们认识了山药的生长形态，体验了农耕的乐趣，更在他们心中播下了珍惜粮食、尊重劳动的种子。原来，最生动的课堂不在书本里，而在充满烟火气的田垄上。 |
