食品安全与法律网讯（通讯员 程舒平）“去年光卖土鸡纯收入超10万元!”家佳安徽省舒城县庐镇乡沈河村民孙宝田，原来经营客车跑庐稹到县城，城乡公交一体化后，主动辞去公交公司聘用，利用村林场闲置的场房和山场养起了土鸡和鸽子。谈起自己的林下土鸡养殖，显得很兴奋。近日，笔者见到孙宝田时，他刚给县城大酒店送去200只林下土鸡回到家，正在孵化房观察出壳鸡苗。在沈河村，像孙宝田这样因养殖林下土鸡而脱贫致富的农户就有十几户。
依托丰富的林地、果地资源，按照家庭化、规模化、产业化经营模式，通过创建新型“家庭农场”和合作社的龙头带动效应，在全乡范围内大力发展林下经济，林下养殖已成为该乡农民增收的新亮点。
在张冲村朱云学的养殖厂，笔者看到，毛竹林荫下，一只只土鸡在觅食、嬉戏。2014年，在外打工多年的朱云学，毅然携妻返乡承包本村生态竹林50多亩，创办了家庭养殖场，开始林下土鸡养殖，当年的第一批土鸡养殖成功后，坚定了他的信心，第二年，扩大规模，租下半架竹林山，年出栏5000只，净赚6万元，土鸡蛋一元五角一枚还供不应求，滚雪球扩大，产业拓展农家乐饭店、有机油茶、茶叶种植，土鸡品种也增加到芦花鸡、贵妃鸡等十多个，今年，他计划出栏1万只，实现纯利30万元。养土鸡、开，打开了朱云学增收致富之门，5名贫困劳动力在他养殖场、农家乐就业，20户贫困户在他的帮带下脱贫。
林下土鸡养殖，鸡可以从林间觅食杂草、虫子、蚯蚓等食物，而其排出的粪便可以滋养林地油茶、茶叶、板粟土壤，发展循环生态农业，不但能节省鸡食，而且能提高鸡肉的风味，提高鸡的抗病力，减少疫病的发生，实现林木和养鸡的双赢，增加经济收入。
“林下土鸡养殖这个项目很好，非常适合我们山里人，我们到处都是林地，种粮没劳力，收入低，遇上天旱就要赔钱，现在政府倡导林下养鸡，经济效益比种庄稼、出外打工强多了。”张冲村书记陈长青高兴地说。
近年来，庐镇乡大力推进生态建设，森林覆盖率大幅提升，形成了大面积的树林。乡党委、政府瞄准了商机和优势，意识到林下养殖是一条帮助农民增收致富新路，便主动引导农民从传统的圈舍饲养向林下生态养殖转变，鼓励群众发展林下种植、养殖业，该乡林下经济由此得到快速发展。许多有识之士反乡创业，借助林下搞养殖，朱云学就是其中之一。
庐镇乡通过积极引导和扶持，让越来越多的农户加入到林下土鸡养殖行列，目前，该乡已发展林下养殖场26家，养黄牛、山羊、养鸡，年增加经济收入约500万元，带动周边520多户贫困户走上养殖脱贫路。
该乡采取“公司+基地+农户”、“协会+农户”的产业化发展模式，乡农综中心负责对养殖户的技术指导、防疫和保险，帮助养殖户解决生产过程中遇到的技术、防疫等难题，使养鸡增收有保障。
从家家户户养几只到产业化养殖，从“圈养”到“放养”，养殖方式的转变和回归，使养鸡业“活”起来，上了网，进了餐馆、超市，农民的钱包“鼓”起来，农家的日子也“红火”起来。
“利用生态林发展林下经济，既促进了林木生长也改善了生态环境，又增加了农民收入，带动产业发展，由此形成了‘以林养殖，以殖促林，林殖共生’的生态循环立体种养模式，林业和林下经济也由此进入了良性循环轨道。”庐镇乡党委副书记乡长韦发长说
下一步，庐镇乡将按照树品牌、扩规模、强龙头、延伸产业链条的思路，探索“育、产、贮、销一条龙”化发展，引导农民把林下土鸡养殖做大做强，做成全乡主导产业，带动更多群众增收致富，使农林牧各业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的大格局。 |
