食品安全与法律网讯（于得水 于兆丰）山东成武县大田集镇作为全国重要的大蒜种植基地之一，目前正是大蒜成熟上市的时候，在一望无际的大蒜田里，蒜农们穿梭其中，在劳作中收获着丰收的希望。
大田集镇几乎家家户户种大蒜，全镇每年种植大蒜8万多亩。在大田集镇独门张庄村的大蒜田里，蒜农陈香皊一家人正在地里剪蒜头，陈香皊今年共种植了3亩大蒜，今年大蒜行情相比去年有所上涨，她想趁着好行市，赶紧收完卖个好价钱。陈香皊告诉我们，她家种植大蒜也有20多年了，由于去年价格低，今年她家少种了3亩多蒜，她说今年由于天气所致，大蒜产量明显低于往年，一亩地收成好了就是2000来斤。
种植大蒜不仅给蒜农带来了经济收入，还带动了周边农民的就业。家住桃花寺村的许芹芹，一大早就和几个邻居来到崔洼村的大蒜田里给雇主刨蒜，她说就近打工照顾家里也方便，每天还能有6百多元的收入，连着干半个月就可以挣个万儿八千的。
大蒜喜获丰收，让蒜农得到了实惠，也给收购商带来了商机。来自安徽淮南的收购商郑继云提前来到大田集镇蒜田间考察大蒜产量蛋情况，今年他准备大量收购大田集镇的大蒜。
邓继云告诉我们，他们一般每天能收个几百吨，现在收完以后，暂时先不卖，放到冷库储存，储存几个月以后，再对外有序的出库，供应市场然后再出口。
据了解，今年大田集镇共种植大蒜8万亩左右，现在正值大蒜收购季节，每亩平均产量在2000多斤，平均每斤鲜蒜的收购价格在1.7元左右。近年来，为了保证大蒜质量，该镇始终坚持大蒜种植的绿色化、优质化、特色化、品牌化发展方向，大力发展高效农业，引导农民调整种植结构，不断提升品牌附加值，同时有效调动了种植户发展农业产业的积极性，促进农民增收致富，助力乡村振兴。 |
