5月27日,武汉石门师兄弟们齐聚一堂共同探讨餐饮事业的未来方向、交流彼此的成功经验。
“五月劳动的季节,在劳动的五月中武汉石门师兄弟们又一次在餐饮界中创出一个个的奇迹,同时也在见证着英雄的城市武汉餐饮市场一天天的复苏。在劳动的日子里我们更需要总结、创新、团结、共享。”武汉石门师兄孙主任致辞。
与会的师兄弟有中创国高科技的总经理胡怀伟、湖北省归隐空间建筑装饰设计有限公司总经理张军、武汉虾之源调料总经理姬彦亮、武汉郑赢兄弟食品有限公司总经理郑亮、哈尔滨稻德坊经贸有限公司总经理孙赫、杨子•鲜宴食材商贸公司总经理杨建忠、武汉管吃家营销管理有限公司总经理包鑫磊、知李白总经理叶伟凡、陈天虎、游尔光、任泽青、简友恩等。
大家分别就疫情后各自的发展现状做了分享:
“知李白”的文化餐饮试点,产品标准化转型。
“杨子•鲜宴”淡季练好内功,为旺季做好准备。
“郑赢兄弟”在发展的阶段中重新设计顶层、打造企业文化,为下一个高峰努力。
游师兄更加注重店面选址,建议餐饮小型化。
简师兄的匠心精神一如既往,产品永远是第一位!并倡议向一线城市的优秀品牌学习。
虎哥:“专注您擅长的领域,做对的事情才能做好事情。坚持对的事情,要有方向,做时间的朋友。”
……
从产品到管理,从选址到理念,从淡季到考察,无不体现出武汉餐饮人的积极奋进,团结进取。
会中大家一致达成产品研发上的相互支持,渠道通路的相互共享,营销策略的相互学习,同时预组织组团赴北上广深的优秀餐企考察学习。(通迅员:包鑫磊 任泽青)
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