食品安全与法律网讯（通讯员 王长江 邱彦文）2021年12月7日，笔者一行慕名来到河南省淮滨县张里乡祁寨村，刚一进村便被一个繁忙的豆制品厂所吸引，只见这里工人磨浆、煮浆、抓皮、整理再到打捆装箱，流水线式的生产，让员工们忙的是不亦乐乎。
此时正在组织生产的豆制品厂厂长祁文湖面带微笑地告诉笔者：祁寨村豆制品厂于2020年正式生产，现有员工11人，每天生产3000多斤豆制品，主要生产千张、豆筋、豆干，产品大多销往安徽界首、临泉、河南周口、沈丘、郸城等地，产品供不应求。
据祁寨村老支书祁保新介绍：祁寨同舟农业开发公司是一个农业综合公司。公司辖豆制品厂、养牛场和草场等。公司自成立以来，坚持着眼于循环经济发展，豆制品厂产生的豆渣用于养牛，牛粪做沼气，沼气供应豆制品厂生产。2021年牛场共养殖肉牛150头。另外公司还有一个大草场，主要收购植物的秸秆，部分作为牛饲料，部分加工后外销。目前，公司年收入达到100多万元，同时还解决了部分村民就业问题。 |
