食品安全与法律网讯(通讯员 李贝贝)学校食品卫生安全工作重于泰山，为了落实全县校园食品安全专项整治行动相关规定，保障学校饭堂的安全可靠，提高学生饭菜质量和服务水平，让学生吃得开心，让家长看得放心。5月28日，新疆温宿县市场监督管理局党组成员、副局长秦兴营同志带队联合县教育局对温宿县第一中学食堂和温宿县第七中学食堂落实食品安全主体责任及食堂运行情况进行全面检查，并在检查结束后进行了校内陪餐。
来到学校，首先查看餐厅卫生、食材数量质量、操作流程、饭菜留样等情况，然后仔细检查了货单、配料单、各种记录等档案资料，要求学校管理人员严格按照各级文件规定落实相关食品安全制度。
随后，在学生放学时间，温宿县市场监督管理局党组成员、副局长秦兴营同志一行在学校的组织下与餐厅的同学们一起就餐，就餐过程中对当天食堂提供的饭菜从安全、口感、质量、价格等各方面进行了认真评价，对食堂卫生环境、工作人员服务质量等进行了进一步监督，同时也征求了部分就餐学生和老师的意见建议，并做好陪餐记录。
“通过现场陪餐，不仅加强了监管人员与学校、学生的沟通，还能直观地了解到了学校饭菜质量，更有利于各方采取更有效的办法保障学校食品安全，让学生在学校食堂能够吃得放心、安心。”温宿县市场监管局党组成员、副局长秦兴营同志说。
下一步，温宿县市场监督管理局将进一步拓宽检查范围，加强社会监督，引进各方面监督力量，全力打造平安、健康、文明的校园餐厅，为孩子在校的饮食安全持续保驾护航。 |
