9月2日上午，一辆厢式货车驶进南京建邺区文体路，停在了一家餐饮店门口，紧随其后的是一辆建邺区应急管理局执法车。下车后，一伙人立马忙碌起来：“检查周围有没有可燃物”“检查完毕，周边无可燃物，可以进行拆除作业”……同一时间，秦淮区夫子庙的餐饮街上，秦淮区应急管理局的工作人员正在对餐饮企业“环保油”使用情况进行再排查。
自南京市开展“环保油”专项整治行动以来，全市上下迅速行动，齐心协力，坚决消除安全风险和事故隐患，为庆祝新中国成立70周年营造安全稳定的社会环境。目前，摸排阶段工作已结束，进入集中打击阶段。摸底排查期间，全市共排查企业和单位28690家，投入执法力量9684人次，共发现隐患1690项、已整改888项，排查使用装置1144套、拆除装置641套，被责令立即停产30家、行政处罚企业3家，罚金11万元，涉及“环保油”52吨。
查：排查约3万家企业
9月3日、5日，南京市应急管理局“环保油”整治工作专班在不打招呼的情况下，分别到秦淮区、江北新区对餐饮单位“环保油”整治情况进行督查督导，随机抽查了16家餐饮单位，均未发现使用“环保油”现象。
据了解，7月31日市安委会召开专题会议部署后，市应急管理局主要领导挂帅主抓，分管领导专项负责，抽调精干力量组建了“环保油”整治工作专班，负责统筹调度各板块工作进度，规范整治运行。目前，该局局领导及工作专班已先后十多次赴溧水、高淳、建邺、浦口、六合、秦淮、江北新区等地调研督查，现场协调解决行政执法、鉴定检测、收缴处置等难点问题。
“摸底排查工作前段时间已经结束，全市共排查企业28690家，发现隐患1690项，但只有来到一线开展‘明察暗访’，才能做到心中有数。”市应急管理局“环保油”整治工作专班相关负责人表示。从7月底开始，南京市全面展开了“环保油”使用情况拉网式大排查行动，对问题隐患逐一登记入账，确保情况见底，餐饮业集中的街区更是排查的重中之重。
以秦淮区为例，国家5A级景区夫子庙坐落于此，夫子庙商圈人流量大，关注度高，核心景区内大大小小餐饮企业共有100余家，密度较大，一旦发生安全事故后果堪忧。“对此，我们采取了街道（管委会）属地普查为主，各行业领域排查跟进的办法，开展持续性排查。”秦淮区应急管理局相关负责人介绍，该区组成21个排查小组，会同社区网格员，对沿街餐饮商铺等经营场所开展了拉网式清查，全面摸排，登记使用“环保油”的店铺负责人姓名、联系方式，并逐点排查了企业安全生产管理制度、从业人员安全生产意识和安全操作技能。截至目前，该区共发现“环保油”使用单位65家，暂未发现生产、经营和运输企业。
拆：拆除装置641套
“环保油”名不符实，是典型的易燃液体，容易挥发，长期存储在一定空间内，其蒸汽与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。部分餐饮场所将其作为燃料使用，容易造成火灾等险情，必须坚决取缔。8月30日，记者随建邺区应急管理局工作人员来到位于文体路的一家烧烤店，现场拆除“隐形炸弹”。
据了解，该店使用“环保油”燃料大约1年时间。走进门店后厨，可以看到墙上悬挂着一个大大的密闭金属罐，顶部为进油口，底部的阀门则通过管道将“环保油”输送到灶具内。灶具位于罐体右下方，两者直线距离约2米。后厨空间相当狭小，过道宽不足1米，地面湿滑。
“听人家推荐的，说是绿色环保的油，价格也便宜，没想到危险这么大。”烧烤店负责人张先生说，“后来在新闻上看到南京开始‘环保油’整治行动，区里、街道也上门做了很多科普工作，这才认识到它的危害，决心要尽早拆掉改用天然气。但是当时安装的人联系不到了，没招的我求助到区局，最后区里联系了专业机构帮忙拆除。”
“拆除过程请一定要注意安全，最后拆下来的油桶务必妥善处理。”拆除现场，建邺区应急管理局相关负责人一再叮嘱拆除机构工作人员，规范操作，安全为上。据悉，该区针对12家无法自行拆除的餐饮企业组织了集中拆除，辖区内排查发现的93家“环保油”使用单位，预计9月10日可实现全部拆除。
市应急管理局相关负责人表示，不少餐饮企业的“环保油”储存装置或悬挂在离灶具不远的墙上，或安置在楼顶长期暴露在烈日下，如果放任不管，极有可能发生自燃，遇到明火也可能会引发火灾，后果不堪设想。为保证整治成效，必须尽快拆除，切实做到“保一方平安”。目前全市排查出使用装置1144套，已经拆除了641套。
宣：整治知识问答 半小时7000人次参与
8月31日上午10时，一篇“环保油”专项整治行动知识有奖竞答的微信H5在朋友圈传播开。“关于‘环保油’的？这是什么？我先了解下再来答题。”“哎呀，错了两道，‘环保油’居然危险性这么大！”一时间，吸引了不少网友关注，半小时左右就有7000人次参与。
“‘环保油’这个名字具有一定欺骗性，所以希望能通过有奖答题的方式，有效增进大家对它的了解。”市应急管理局相关负责人介绍，接下来，“南京应急管理”微信公众号每周都会开展一次“环保油”专项整治行动知识有奖竞答，市民可通过关注“南京应急管理”微信公众号，填写手机号参与答题和抽奖。南京市应急管理局在微信平台开发、设计了知识竞赛答题程序，每轮将从题库中随机抽取4个题目供市民解答，答对3题即可参与抽奖。每个ID（手机号）每天可无限次答题、抽奖，但只有1次中奖机会。抽奖奖品将以红包形式实时到账。
为让餐饮企业和广大市民了解使用“环保油”可能引发的安全事故，市应急管理局还专门举办了“环保油”燃烧实验、专家解读会，并拍摄制作了“环保油”危险性宣传片、动漫短视频，印发了大量宣传册在组织调查摸底时发放。市安委办还印发了《关于禁止使用“环保油”的通告》，要求餐饮场所拒绝使用“环保油”，呼吁广大市民群众积极举报各类“环保油”违法违规行为。溧水区还采取签订自觉抵制使用“环保油”承诺书的方式，引导教育广大餐饮业主充分认清非法使用“环保油”的危害，自觉停止使用“环保油”，并主动拆除相关设备设施，使用正规燃气企业的燃气，积极履行社会安全责任。目前全市已张贴各类通报10166份，发放倡议书38529份，微信相关文章阅读量过万，播报“环保油”整治工作新闻报道119篇。
市应急管理局提醒，目前，市面上的“环保油”是醇基燃料，成分以甲醇为主。这类“环保油”容易挥发，闪点较低，样品测试只有23摄氏度，易燃易爆。非法生产、经营、运输、储存 “环保油”非常危险。事实上，近年来，全国不少地方曾发生过多起涉“环保油”的安全事故。由于市民不具备专业的鉴定知识，不提倡市民自行检测“环保油”。今后如果市民在餐馆或酒店等场所，发现使用“环保油”的线索，可拨打南京市12350举报热线，有关职能部门会根据线索展开排查。（宁应急 杨欣 张安琪） |
